Valeria dentro de su trayectoria enumera muchísimos trabajos, ella ha participado en innumerables desfiles, compartiendo el trabajo con modelos de la talla de Naomi Cambell, Cindy Crawford y Elle Mac Pherson. Mazza también apareció en las portadas de Sports Illustrated, Glamour, Cosmopolitan, Vogue, Elle y varias publicaciones latinoamericanas, las cuales suman a su impecable curriculum.

Su simpatía y sencillez se complementan perfectamente con el carisma de Valeria, y han dejado huella en todo el mundo y han hecho que fuera la elegida como presentadora de un programa de televisión española junto a Ramón García.

En 1998, en Italia también fue elegida para presentar el célebre Festival de la canción de San Remo, el cual brindó resultados satisfactorios.

Sin embargo ella, con todo lo conseguido y lo que todavía le falta ganar, no ha perdido ni su sencillez ni a la Valeria de su pueblo natal, y sigue conservando a sus amigos de la infancia, quienes afirman que Valeria piensa más en los demás que en ella misma.

Mas adelante, con mucha mas experiencia y madurez personal decide estudiar Terapia Ocupacional, y forma parte de la Fundación Kennedy de ayuda a los discapacitados físicos y psíquicos.

En la actualidad, Valeria está volcada en el sueño empresarial que ha emprendido junto a su marido y representante, Alejandro Gravier, y un socio americano. Es la imagen de su propio perfume y de varios cosméticos de la misma firma.